圓二色光譜儀是當(dāng)前蛋白質(zhì)檢測(cè)當(dāng)中的重要設(shè)備之一，主要測(cè)定蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的儀器。對(duì)于圓二色光譜儀來(lái)說(shuō)，它的工作原理主要是來(lái)源于圓二色光譜，是一種專門研究稀溶液中蛋白質(zhì)構(gòu)象的一種快速、簡(jiǎn)單、較準(zhǔn)確的方法。圓二色光譜方法可以在溶液狀態(tài)下測(cè)定，較接近其生理狀態(tài);而且測(cè)定方法快速簡(jiǎn)便，對(duì)構(gòu)象變化靈敏，所以它是研究蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要手段之一，并已廣泛應(yīng)用于蛋白質(zhì)的構(gòu)象研究中。

　　圓二色光譜儀的應(yīng)用范圍非常廣泛，在生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、水產(chǎn)學(xué)、食品科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域當(dāng)中，都占據(jù)著很重要的位置。圓二色光譜儀的啟用時(shí)間并不是很長(zhǎng)，于2014年03月12日啟用。

　　對(duì)于圓二色光譜儀來(lái)說(shuō)，該設(shè)備的應(yīng)用功能設(shè)計(jì)，是設(shè)備應(yīng)用的關(guān)鍵，其應(yīng)用于分子結(jié)構(gòu)、分子間相互作用等領(lǐng)域的研究，特別是生物大分子、生物大分子與小分子如藥物I、各類手性化合物等的絕對(duì)構(gòu)型與相互作用的研究。

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